17 mai 2012

Rattrapage des carnets

Bon bien, hier Skynet ne voulait pas me laisser accéder à mon blog...bizarre, j'espère que ça n'arrivera plus. Je suis en retard dans mes carnets à cause de ça. Mais comme je les note de toute façon, c'est pas plus grave.

Pas de poids à noter pour le moment, peut-être demain.

Mercredi 16 mai
14h30 pomme (100)
18h30 céleri en crudité avec hummus (100) + soupe aux tomates (100)
20h30 2 morceaux de chocolat noir à l'orange (100) hummmmm :)
TOTAL: 400

Mardi 15 mai
10h ½ gros muffin aux carottes, sans gras (150)
18h chou-fleur en crudité (50) + soupe aux tomates (100) + graines de tournesol (50)
TOTAL: 350

Lundi 14 mai
10h ½ muffin au son et dattes, maison (100)
19h 1 cuillérée de beurre d'amandes (100) + pomme (100)
21h ½ muffin son et dattes (100)
TOTAL: 400
1h de rollerblade (400)

 

18:14 Écrit par *Alice* | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

14 mai 2012

Recette de muffins

À la demande de Chérie d'amour, je vous met ma recette de muffin. Elle donne 12 muffins de 65 calories chacun, mais je fais parfois 6 doubles avec 130 calories.

En fait, le secret est dans le substitution ;) Je ne met jamais de margarine ou d'huile, je remplace le sucre par de l'édulcorant, les oeufs par de la compote de pomme et le lait par de l'eau. Et je vous jure que le goût n'en souffre pas du tout.

1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de son
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel (moi je ne le met jamais)
1/4 de tasse d'édulcorant (le sucralose c'est le meilleur)
50 ml de compote de pomme non-sucrée
3/4 de tasse d'eau

Voici pour la base, ensuite on peut choisir deux autres ingrédients parmi les suivants:`

1/2 tasse de noix de grenoble en morceaux
1/2 tasse de graines de tournesol
3/4 de tasse de dattes en morceaux qu'on aura trempé dans l'eau pour les décoller
3/4 de tasse de canneberges séchées
1/4 de tasse de zeste d'orange
1 pomme coupées en morceaux

Il n'y a qu'à y aller selon l'envie du moment, grenobles et dattes ou canneberges et oranges.

Préchauffer le four à 400°C. Mélanger les ingrédients secs d'abord, puis y incorporer les ingérdients humides. Graisser les moules à muffins et distribuer le mélange. Cuire 22 minutes. Laisser refroidir, démouler, et déguster sans culpabilité Clin d'œil.

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Fêtes de mères aujourd'hui, dîner chez ma maman donc! Au menu, brochettes de poulet, de boeuf et crevettes, sur le barbecue. Elle en fait toujours 3 fois trop ma mère, comme toutes les mamans du monde j'en suis certaine! Mais bon, mon végétarisme ne me permet pas de manger tout ça. De toute façon, en plein milieu la journée, c'est bien rare que j'ai envie de manger un repas. J'ai déniché des fruits tout prêts dans le réfrigérateur.

Ce matin, 56,3. Mon corps fait de la résistantce, ça ne veut pas bouger d'un poil!

Carnet du 13 mai
14h beaucoup de mûres (100) et de morceaux d'ananas frais (100)
19h une pomme (100) avec beurre d'amandes (100)

04:07 Écrit par *Alice* | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

13 mai 2012

12 mai

Belle journée de shopping sous un soleil estival ^^ Ça fait du bien au moral. Bon, c'est un peu dur quand on trouve qu'on a des grosses cuisses et des immenses fesses. Incertain N'empêche que j'ai trouvé deux jolies robes d'été. Et les robes un peu volantes, ça n'épouse pas trop les formes, donc je suis tranquille ;)

Carnet
12h30 un muffin maison au son et dattes, sans oeufs, lait ni gras (200)
19h30 un gros bol de soupe aux tomates avec graines de lin dedans (200) + 3 carottes crues avec hummus (100)

Ah lala, c'est difficile d'arrêter de grignoter, j'aurais mangé tout plein d'autres choses ce soir, mais il faut que je pense à calculer.... Ben, c'est ça le but du blog lol. Allez, on tient, c'est de recommencer le plus dur!

02:52 Écrit par *Alice* | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |